佐伯市位於大分縣東南端，是九州最大的城市，自江戶時代之前，佐伯市就一直沿著約270公里的海岸線進行漁業生產。如今，佐伯市的沿海捕撈量在九州地區名列前茅。其漁獲的品質在東京豐洲市場備受讚譽，每天都匯集來自世界各地的新鮮海鮮。 佐伯市也以其一流的水產養殖和加工技術而聞名。佐伯鶴見市場—佐伯市公共水產批發市場，是佐伯漁業的支柱，市場匯集了鶴見、米津、上浦、釜江等周邊漁場當日捕獲的漁獲。碼頭上，大量的竹莢魚和其他魚類從歸來的漁船的網中被卸下，漁民們表情嚴肅地快速挑選著。…