大分縣 〡 大分夏日限定夢幻水果!只有「道之驛清川」才買得到的幻之桃「Clean Peach」

說到夏天最令人期待的水果,水蜜桃絕對榜上有名。而在大分縣豐後大野市清川町,還藏著一款連當地人都不一定買得到的夢幻逸品──「Clean Peach(クリーンピーチ)」。 這款被譽為「幻之桃」的大分品牌桃,每年僅於6月下旬至8月中旬上市,由於產量極少、不提供宅配配送,只能在道之驛清川購買。每逢產季,店門一開便有民眾排隊等候,常常不到30分鐘便銷售一空,因此也成為許多旅人專程造訪清川町的理由。

清川水蜜桃的特色就是驚人的甜度。一般市售水蜜桃糖度約12至13度,而Clean Peach可達16至17度,甚至還會出現糖度突破20度的夢幻等級,被譽為「吃過就回不去」的極品水蜜桃。這是將桃樹嫁接在山櫻桃(ユスラウメ)樹以矮化栽培技術種植而成,使養分更集中於果實,因此孕育出香氣濃郁、高糖度、果肉細緻的清川品牌桃Clean Peach,這是一項極具難度的栽培技術,剛開始種植桃子時,約有100戶農家投入栽培,但目前已減少至約13戶。現在,當地已成立了「桃子學校」,推動培育新進農民與接班人的計畫,目前仍持續進行中。

來到道之驛清川,一定要品嚐店內最受歡迎的「桃子霜淇淋」,淡淡粉紅色澤搭配自然桃香,入口酸甜清爽又帶有滑順奶香,是許多遊客指定必吃的人氣商品。此外,還有超過10種以上的桃子甜點與加工品可選購喔!!

 

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