茨城縣|築波Aonisai藍莓觀光果園採藍莓 品嘗藍莓「最高之味」

你一定曾在超市或市場裡看見一盒盒包裝精美的藍莓,又或者在咖啡店裡,被那點綴在鬆餅上的藍莓所吸引,但是你知道嗎,那些看似完美的藍莓,都還未完全成熟便被採摘作為商品出售,那時的藍莓還帶著一絲青澀,糖度也略遜一籌,就像早產兒一樣,雖然也可愛但總少了一份圓潤與飽滿。因為完熟的藍莓,嬌嫩得難以承受長途運輸的顛簸,無法完美上市,為了保證它們能夠你安全抵達你的手中,農民們不得不提前採摘,可惜的是藍莓不像香蕉或甜瓜那樣擁有「後熟」的魔法, 一旦離開枝頭藍莓的生命便開始倒數,時間越長風味便會逐漸流失。

藍莓觀光農園,便是讓你與藍莓「最高之味」相遇的秘密花園,你在這裡親手採摘那些在陽光下閃耀著光澤的完熟藍莓。它們飽滿圓潤,彷彿一顆顆藍色的寶石,輕輕咬一口,酸甜的汁液在口中 burs爆發,那種美妙的滋味絕對是任何包裝完好的藍莓都無法相比擬的。

來自遙遠美洲的藍莓,於1951年被農林水產省引進日本,並於20世紀80年代中期開始開始普及, 茨城縣築波市也自此與藍莓結下了不解之緣,藍莓園如雨後春筍般湧現,藍莓生產頻繁,並與東京都小平市、山梨縣北杜市並列為「日本三大藍莓產地」。

築波市的阿奧尼賽(Aonisai)藍莓觀光果園於2023 年正式開放,以單棵“獨立適應性栽培”法種植了23種品種、約900棵藍莓,每個品種的成熟期各不相同,6月至7月中旬成熟的「高叢藍莓組」佔的60%,而7月中旬至8月中旬成熟的「兔眼藍莓」佔40%,您可以品嚐和比較每個品種的口味、甜度和口感。「高叢藍莓」果實大、果皮薄、無籽。「兔眼藍莓」口感甜美、清爽、柔和,推薦給小朋友。

漫步在藍莓園中,空氣中瀰漫著淡淡的果香。伸手摘下一顆顆成熟的藍莓,放入口中,感受那份來自大自然的饋贈,讓人特別感受到幸福與滿足,藍莓熱量低,還含有豐富的鋅、錳、維生素E、葉酸、多酚等礦物質,對預防生活習慣病非常有效。這些營養素具有削弱體內導致癌症和生活習慣病的“活性氧”,具有抗氧化的功能,可以期待抗衰老和美膚效果。由於含有大量的膳食纖維,可抑制小腸對糖分的吸收,降低膽固醇,抑制腸道內有害物質的產生,為腸道環境做好準備。另外,據說花青素對恢復視力有很大的作用。難怪藍莓被稱為“神奇水果”。來採藍莓吧!!這裡不僅僅是一個採摘藍莓的地方,更是讓你忘卻都市的喧囂、放鬆身心、感受生活美好的場所。

アオニサイファーム 藍莓觀光農園

代表:青木 真矢
地點:茨城縣築波市上鄉 2223-1
Tel:029-811-6275
E-mail:info@aonisaifarm.com
官網:https://aonisai-blueberry.com/

 

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