茨城縣|「常陸之輝」進軍東京神田明神 金賞品牌豬打造「黃金豬排」

配合10月1日「豬排日」，茨城縣將於9月30日（週三）、10月1日（週四）及10月3日（週六），在東京知名景點神田明神推出期間限定的「常陸之輝」黃金豬排企劃。

主角是由茨城縣與當地生產者共同開發的品牌豬肉「常陸之輝」。今年在集結日本6大品牌豬肉的「とんかつ べス豚グランプリ」中，經300名一般參加者及4名特別評審實際品嘗票選，獲得僅次於冠軍的金賞，以肉質柔嫩、香氣濃郁及鮮味突出受到高度評價。

 

活動期間，神田明神境內將出現醒目的「黃金KITCHEN CAR」，推出以「金」為主題的限定美食，包括「黃金BIG豬排」及「黃金豬排三明治」，統一以討吉利的888日圓（含稅）販售。此外，神田明神文化交流館內的 EDOCCO CAFÉ MASU MASU 也將推出豪華限定料理「常陸之輝黃金里肌豬排定食～金箔與黑松露～」，在厚實的豬排上奢華撒上金箔與黑松露，售價為8,888日圓（含稅），以「金」打造一場兼具話題性與美味的豬排體驗。

一頭好豬的美味，來自茨城的講究

「常陸之輝」是茨城縣與生產者共同培育的品牌豬肉，相較一般豬肉具有較豐富的霜降油脂，肉質柔嫩。

從飼料到飼養方式皆經過專門設計，讓豬隻經過充分育成，使肉中富含與鮮味及甜味相關的胺基酸。最終呈現出柔嫩、鮮味濃郁、香氣佳的三大特色。在「とんかつ べス豚グランプリ」中，「常陸之輝」與沖繩阿古豬、香川橄欖豬、鹿兒島黑豬、上州麥豬及TOKYO X等6個產地品牌豬肉同場較勁，最終獲得金賞。評審也給予「帶有甘甜香氣，肉味濃郁，非常適合製作豬排」的高度評價，證明「常陸之輝」不只是茨城的地方品牌，也是日本品牌豬肉中的高人氣選擇。

黃金豬排企劃將巡迴東京至12月

神田明神只是這項企劃的第一站。活動預計一路延續至2026年12月，巡迴東京各地的辦公商圈及商業區。巡迴期間也將販售「金賞常陸之輝豬排便當」，售價1,200日圓；此外，還預計進駐「茨城をたべよう収穫祭2026」及大型演唱會場地，推出與神田明神相同的「黃金」限定菜單。從神田明神的888日圓黃金豬排，到金箔與黑松露加持的8,888日圓豪華豬排定食，這場以「金賞」為主題的企劃，也讓更多東京消費者有機會認識來自茨城的品牌豬肉「常陸之輝」。

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