秋田縣│各具特色的拉麵

大家到日本旅行時最想吃什麼呢？
壽司、刺身、和牛、大阪燒、咖喱、炸豬排、水果等等，多得難以選擇，但是拉麵是來自世各地遊客的最愛。
這一次，為大家介紹秋田縣各具特色的拉麵! 秋田縣地域寬廣，冬季嚴寒，因此，多樣化的拉麵文化深深紮根在飲食文化之中。


第一種是在秋田市吃得到的「秋田強棒麵」
它的特點是加入大量的蔬菜和海鮮等材料炒過，再加上熱湯的什錦麵。它還被秋田市出身的女星佐佐木希在日本電視節目中選為人生最棒的一道菜而聞名。

第二種是在小坂町吃得到的「小坂町炸豬排拉麵」
它的特點是在拉麵上加上一塊小坂町特產的桃豬炸豬排。這是可同時享受拉麵和炸豬排美味的最佳美食。

第三種是在橫手市為主的地區吃得到的「十文字拉麵」
十文字拉麵的特點是以海鮮為熬煮的清淡溫和湯底，加上細捲麵條製成的拉麵。 這是一種懷舊拉麵，可撫慰疲憊的身體。

第四種是在秋田市為主地區吃得到的「秋田黑拉麵」
這是京都名店新福菜館直接傳授的拉麵，以濃口醬油醬汁的黑色湯底是其特色。其配菜的加上一顆蛋黃的炒飯也很推薦喔。

此外，在臺灣也有與秋田有關的拉麵店喔!如桃園的「雞玉錦拉麵 Nishiki」和台中的「蝦蝦拉麵元氣屋」都可吃到喔!
訪日旅行重新開放後，歡迎前來秋田縣享受美麗的自然美景、體驗深厚的文化，和品嚐各具特色的拉麵，相信你會找到你最喜歡的那一種。
雞玉錦拉麵 Nishiki：https://www.facebook.com/ToritamaNishiki.tw/
蝦蝦拉麵 元氣屋：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064201504121

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