大分縣擁有清澈的水源和得天獨厚的氣候，因此縣內遍布著許多歷史悠久的酒藏，釀造的種類不只有清酒，燒酒、利口酒、葡萄酒也都很有水準。近年來，除了購買之外，品嚐清酒的方式也更加豐富，例如參觀和體驗清酒的釀造過程，或搭配美食享用。 南酒造（國東市） 南酒造位於國東半島一帶，創業於明治元年（1868）的老舖酒造，現在由第七代的姊妹花經營，以代代相傳的釀酒技術釀造大眾喜愛的燒酒，守護著南酒造的口味。南酒造也提供酒藏見學，有專人解說。此外，在南酒造的小酒館「角打…