別府市的明礬湯之里創業於享保10年（1725），今年迎來了300年。為了紀念這一里程碑，也讓大家廣泛瞭解湯花的魅力和明礬湯之裏的歷史，第一彈將於2025年10月11日（六）～16日（四）6日間　10:00～17:00在大分銀行宗麟館2樓（大分市東大道1丁目9番1号），舉辦歷史面板展「別府的湯花文化，在那之前」，此外，也將展出平時不公開的代代相傳的古文書和製作湯花的工具等。11月29日（週六），作為第2彈，預定還將舉辦多家老字型大小市集&老字號企業的“當家對談”活動。 別府市明礬溫泉位於海拔350米的高臺上，設有眺望超群的大露天岩溫泉，泉質為酸性硫磺泉，據說對恢復疲勞、腹痛、過敏性皮炎、殺菌和美肌也有效果。這一帶是地熱地帶，隨處可見溫泉蒸汽的噴氣，從江戶時代就開始採取湯之花的溫泉區，修建有稱為「湯之花小屋」的特殊製造設施，內部利用溫泉的噴氣和青粘土進行結晶化，製造出湯之花，由於全日本溫泉地的湯之花大多通過採集溫泉沉澱物或將硫磺塊製成粉末而成，但“明礬溫泉的湯之花”採用了世界唯一的小屋式製造技術，被指定為國家“重要無形民俗文化財產”。現在的湯之花產品于寬文4年(1664)作為…