五島列島位於九州西側，是一片從長崎最快約30分鐘、從福岡約40分鐘即可抵達的海域。 這裡有如寶石般閃耀的鈷藍海洋、能感受遼闊草原氣息的山巒，以及令人難忘的極致島嶼美食，靜靜等待旅人到來。 島上散落著一座座由堅守信仰的人們所建造的美麗教堂。獨特的人文風情與壯闊自然交織，讓五島列島成為一處充滿魅力的秘境寶庫。 來到五島，您可以盡情體驗海上活動、單車旅行、山林健行與星空觀賞等多樣樂趣。 建議交通方式: 長崎機場-福江機場…

凍豆腐是日本鎌倉時代末期誕生的食品，分為高野山誕生的高野豆腐和信州、東北農村地區誕生的凍豆腐兩種。凍豆腐是寒冷季節製作的，但兩者在製作方法有所差異，大崎市岩出山地區製作的岩出山凍豆腐，是使用宮城縣產大豆和岩塩的傳統製法製成，特點是富有彈性的硬質口感和滑順的舌觸，還含有蛋白質、大豆異黃酮、鈣、鐵、膳食纖維等多種營養成分。。此外，通過岩出山獨有的工序——先將凍結至冰溫的豆腐解凍後浸水、擠出水分去除雜味、再重新凍結，使其雜味較少、大豆風味濃郁，外觀呈白色且肌理均勻。 岩出山凍豆腐的歷史悠久，據傳始於江戶時代末期的1842年，有位名叫齊藤庄五郎的人物在奈良學習了冰豆腐的製作方法後，帶回岩出山在當地發展成獨特製法。岩出山地區位於奧羽山脈東側，相較於周邊地區降雪量較少、風力不甚強勁，很適合製作凍豆腐，因此作為冬季商品以及珍貴蛋白質來源而廣為傳播。在過去的180多年裡，岩手山凍豆腐的生產和製作過程不斷改進。關於岩手山凍豆腐的記載包括《玉造郡地方史》，其中提到“1876年（明治9年），岩手山凍豆腐出口到仙台、石卷等周邊村莊”，表明當時凍豆腐已傳播至整個宮城縣。岩出山在1960年鼎盛時期曾擁有86家生產商，但由於氣候惡劣和缺乏繼承人，如今生產商已寥寥無幾。然而，他們仍保持著每年約10萬袋的產量，並傳承著自江戶時代以來就延續至今的傳統工藝。 出典…

位於宮城縣東松島市的全新景點——道之驛 東松島，已於2024年11月27日正式開幕，這座以「藍色衝擊波（Blue…