茨城縣｜關東最古老的西蓮寺大銀杏 迎來最佳觀賞期

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西蓮寺別名常陸高野西蓮寺，是奉桓武天皇的勅願，於延曆元年(782年)由傳教大師最澄的徒弟最仙上人開創，寺院擁有眾多文化財產，境內的仁王門與相輪橖都是國家指定重要文化財。仁王門建於天文12年(1543年)，最初是樓門，後於寬政2年(1790年)改建為山門，再改為仁王門，沿用至今。相輪橖據傳是中興慶弁阿闍梨為紀念弘安之役的戰勝而建。高約31尺，木心覆以青銅製的筒，頭部呈錫杖狀，其中安置有經典，除了西蓮寺之外，比叡山延曆寺、日光山輪王寺也有。 除了建築物，境內有2棵據傳為最仙上人親手栽種樹齡超過千年的銀杏，被稱為「西蓮寺的大銀杏」而廣為人知。…

茨城縣｜筑波山，紅葉、夜景與百年纜車的季節

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11 月的筑波山｜紅葉、夜景與百年纜車 位於茨城縣南部的筑波山，距離東京約一小時車程，是日本百名山之一。自古以來被稱為「西之富士、東之筑波」，因優美的山形與豐富自然而深受喜愛。此外，筑波山的夜景在…

茨城縣｜在笠間，為栗子控開一條甜點路

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如果你對茨城的印象還停留在水戶或偕樂園，那麼笠間（Kasama）或許會帶來新的驚喜。 位於茨城縣中央偏西的位置，笠間是一座被群山緩緩包圍的小城，氣候溫和、排水良好、日照充足，被譽為「日本三大栗子產地」之一。每到秋天，道路兩旁的直賣所、甜點店、咖啡館紛紛推出各式栗子點心，整座城市像是被栗子香氣輕輕渲染，成了甜點迷絕不能錯過的地方。 笠間的栗子品質極高，顆粒飽滿、香氣濃郁又帶一點清爽感，因此許多和果子職人都喜歡以笠間栗作為主角，創作出與季節同行的甜點。 「用最好的栗子，做出最樸素卻最美味的一口。」是訪問多家店家後最能感受到的一句話。 這次想介紹的，是一間悄悄藏在笠間市裡的老字號和果子店——ふる川製菓（Furukawa…

茨城縣｜茨城冬季代表美食「鮟鱇魚鍋」

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茨城冬季的代表性美食「鮟鱇魚鍋」，其彈嫩…

茨城縣│茨城必訪的紅葉名所精選

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茨城縣的紅葉名所不勝枚舉，花貫溪谷、龍神峽、袋田瀑布、筑波山等等，各有各的姿色，從成田機場出發，只要一個半小時，就能進入茨城的紅葉世界了！ 茨城的紅葉季約在…

茨城縣｜紅葉裡的龍神峽

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龍神峽｜原始森林雕出的V字大峽谷，11月限定的紅葉祭 位於茨城縣北部的「龍神峽」，是一處由大自然在漫長歲月中雕刻而成的壯麗溪谷。沿著原生林延伸，十多公里的…

茨城縣│銀杏季節探訪明治風情的水戶歷史建築

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位於茨城縣水戶市的【茨城縣立歷史館】佔地廣大，…

茨城縣| 用香氣感受茨城的秋 常陸秋蕎麥

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茨城縣北生產的「常陸秋蕎麥」帶有濃郁芳醇的香氣和些許的甜味，使得以常陸秋蕎麥製作的蕎麥麵擁有恰到好處的嚼勁與滑順的口感，這也是日本全國許多蕎麥名店選用的原因，不僅在日本全國享有盛名，更被全國蕎麥職人稱為「玄蕎麥的最高峰」。 常陸秋蕎麥堅持在蕎麥顏色、風味、香氣最佳時期收穫，特色是顏色與味道濃郁，香氣十足的蕎麥，而且粒大飽滿，不論香氣或味道皆是高品質，這是此區域自古以來的原生品種培育改良而成。蕎麥的營養價值高，含有蛋白質、豐富的維生素Ｐ，且好消化，最推薦的鄉土料理是「日式雜煮蕎麥」，以青蔥、白蘿蔔、牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、鴻喜菇、里芋梗等蔬菜加入醬油和味霖調味，不論是湯麵或是沾麵都能暖和身心，不乏外地蕎麥麵愛好者專程到茨城縣品嚐喔。 常陸太田市將於11月29日（六）在茨城蕎麥麵之會…

茨城縣| 大子町的風物詩「大子來人～Daigo Light～」

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一年一度的【大子來人～Daigo Light～ 袋田瀑布點燈】是茨城縣大子町的風物詩，舉辦時間，從通往瀑布的「光之隧道」開始，入口處是秋天的色彩，隨著隧道不斷往深處前進，會隨著季節的加深轉變為以冬季為意象的演出。途中設有象徵戀人聖地的紀念碑，整個空間以聖誕色彩來呈現。穿過隧道，即可欣賞被溫柔光芒包圍的袋田瀑布。自然與光所創造出的神秘空間，將讓您發現袋田瀑布的全新魅力，晚上點燈後的袋田瀑布呈現出神秘虛幻的視覺之美! 袋田瀑布位於久慈川支流瀧川的上游，與華嚴瀑布、那智瀑布並列為日本三名瀑。袋田瀑布高120公尺、寬73公尺，分成四段自大岩壁飛瀉而下，又被稱為「四度瀑布｣，傳說，昔日西行法師來到此處遊覽，對這裡的景色讚不絕口，留下了「花滿遍地…

茨城縣 | 當蕎麥進了豆皮裡，笠間狸庵的百年巧思

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  門前的老舖 走在笠間稻荷神社的參道上，香氣最先出現。木造的門簷、掛著白色暖簾的老店，就是創業於1876年的「狸庵…