日本的餃子相當於台灣的”鍋貼”,但經過日本人的口感改良及創意,發展成今日的特殊日本”餃子”。
在2020年日本總務省家庭收支調查中,餃子的消費排名,由濱松市獲得了第一(曾有5年獲得第一的寶座)。

濱松餃子的人氣魅力可濃縮成3點:
1.圓圓的造型
2.添加許多黃豆芽
3.以蔬菜為主的多汁內餡。
除此之外,濱松地區也對當地的餃子不餘遺力的宣傳推廣,不僅有濱松餃子大街、餃子地圖、餃子學會、餃子祭等,才能聚集在地及國內外的許多餃子粉。
濱松風格的餃子已成當地夏季的一大特色,挖掘並企劃以美食為主的觀光路線,也是一種旅遊新樂趣!
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