長崎縣｜「微醺五島」探索福江島酒造與特色美酒

在五島列島的福江島上，釀造著三種各具特色、充分展現島嶼風土的酒品。

五島列島酒造的代表性地瓜燒酎「五島芋」，選用五島當地栽種的地瓜釀製，帶有柔和自然的甘甜滋味，口感清爽順口，餘韻悠長。

五島葡萄酒莊的葡萄酒，採用在五島獨特氣候與自然環境中生長的葡萄釀製，可品嚐到清新的酸香與輕盈柔順的口感。

五島山茶花蒸餾所推出的精釀琴酒「GOTOGIN」，以山茶花種子等17種素材，分別蒸餾出20種原酒後精心調和而成。從素材挑選到製作工法皆十分講究，呈現出細膩而富有層次的獨特風味。

這些酒品皆蘊含著五島自然風土所孕育的迷人滋味，非常適合搭配當地料理，一邊用餐，一邊細細品味。

走訪島上的酒造、葡萄酒莊或蒸餾所，不僅可以了解酒品的製作過程，還能認識釀造者的理念，以及酒品背後獨具地方特色的文化與故事，為五島之旅增添更加豐富而難忘的回憶。

● 五島酒類介紹請參閱
https://goto.nagasaki-tabinet.com/zh-TW/feature/kikuya23_6

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