大分縣 別府有形文化財“舊富士屋旅舘”庭園內 新落成的「冨士屋飯店」2025年7月全新開幕

明治32年建造的有形文化財產“舊富士屋旅舘”是別府唯一現存的明治旅舘建築。 到現在為止曾作為文化·藝術交流據點， 這座建築的價值和基於鐵輪地區的飲食、溫泉、生活的“溫泉療養”，從明治時代開始代代相傳的樣子，時隔30年後，再次開始了“旅舘”事業。
庭園內新開張的“富士屋飯店”，是大分縣首次以 CLT 面板施工法建造的三層樓住宿設施， 利用國產木的特性，同時具有通氣性和絕熱性，可以再利用。這種建造方法著眼於鐵輪地區未來的城市發展，該地區正利用地熱能源實現永續生活。

富士屋飯店以“生活飯店”為理念，賓客可在精心設計的環境中體驗鐵輪地區可持續的“日常生活”，包括“地獄蒸”和“蒸汽浴”。在極致追求“蒸”技藝的“地獄蒸廚房”，即使是初學者也能運用多年潛心鑽研的“50度水洗”和“低溫蒸”技法，製作出高品質的地獄蒸菜。

飯店共有17間客房。其中，「富士屋生活套房」（每間每晚118,000日圓起）最能體現富士屋的理念。透過窗戶，您可以欣賞到溫泉的蒸氣和別府灣的景色。館內設有檜木浴池、迷你廚房，以及首次在九州推出的奧地利RELAX品牌的彈簧床。此外，還提供各種類型的客房，例如「東寺客房」（每晚18,000日元，可入住2晚），即使是單人入住也能輕鬆享受。富士屋一直以來都是文化交流的場所，舉辦過大分工匠和藝術家的工作坊和展覽。從土牆、浴缸到餐具、香氛，這家新酒店的每個角落都融入了大分的特色，您可以實際使用或購買。

地點:大分縣別府市鉄輪上1組　舊冨士屋旅館庭園內

擔當：安波、衛藤　　【電話】0977-66-3251 　【信箱】fujiya@fujiya-momo.jp

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