和歌山縣〡「中野BC」酒造會社開始釀梅酒囉!

日本最大的梅子產區的和歌山縣,已經進入梅子的收穫季節了!

縣內的「中野BC」酒造會社,已經在6月5日開始釀造了第一批梅酒。在接下來的一個月左右,大約200至300噸的梅子將被放入35個大筒中,醃製大約6個月左右,之後取出果實再以6個月的時間熟成,在明年秋天開始就可上市,銷售至世界25個國家,包括日本、中國和歐洲。

中野BC提供酒場參觀服務,你可以瞭解到清酒的釀造過程和在3000坪的日本庭園悠閒地散步。此外,還全年提供梅酒釀造體驗喔。

▽地點:和歌山縣海南市藤白758-45
▽交通:〔車〕阪和自動車道海南IC約2分
▽URL:http://www.nakano-group.co.jp/
▽動画
https://filesv.pref.wakayama.lg.jp/filex/guest/login.flx?bid=O4ntEBAGrI4%3D%0D%0A

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